1. bdweb24@gmail.com : admin :
  2. him@bdsoftinc.info : Staff Reporter : Staff Reporter
মঙ্গলবার, ১৭ জুন ২০২৫, ১০:৩৩ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
নরসিংদীতে বিএনপির শোডাউনকে কেন্দ্র করে দুই গ্রুপের সংঘর্ষে গুলিবিদ্ধসহ আহত ৩ স্ত্রীর ডিভোর্স লেটার পেয়ে স্বামীর আত্মহত্যা কুমিল্লায় নতুন ভ্যারিয়েন্টে ৪ জনের করোনা শনাক্ত সিগারেট চেয়ে না পাওয়ায় যুবককে হত্যা, দেড় বছর পর রহস্য উদঘাটন দেবীদ্বারে ট্রাফিক পুলিশকে মারধর: তিশা বাসচালক আটক ৪ বছর এক বিছানায় শুয়ে থাকা সোহেল সন্তানদের জন্য বাঁচতে চায় কুমিল্লায় পানিতে ডুবে দুই বোনের মৃত্যু দেবীদ্বারে মিনি ফুটবল ফাইনাল খেলায় প্রধান অতিথি হাসনাত আব্দুল্লাহ কুমিল্লায় বাণিজ্য মেলার আড়ালে লটারি ব্যবসা,একজনকে ১০দিনের কারাদণ্ড এক গ্রামে এক মসজিদ ঐক্য-শিক্ষা-সংস্কৃতির শতবছরের ঐতিহ্যেঘেড়া হাপুরখাড়া

ইফতারে তৃষ্ণা মেটাবে তরমুজের শরবত

রিপোর্টার
  • আপডেট : শনিবার, ১৭ এপ্রিল, ২০২১
  • ৫৭৮ বার দেখা হয়েছে

ডেস্ক: ছোট-বড় সবারই খুব পছন্দের একটি ফল তরমুজ। আর মৌসুমটাও চলছে তরমুজের। আবার এবারের রমজান হচ্ছে গ্রীষ্মকালে। তাই সেহেরি ও ইফতারে পানীয় বেশি পান করতে হবে। বিশেষ করে সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে পুষ্টিকর পানীয় পান করা উচিত আমাদের। আর হাতের কাছে সবখানেই তরমুজ পাওয়া যাচ্ছে এখন। এটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। ফলটি রঙিন হওয়ায় বাচ্চারাও এটি খায় বেশ আনন্দের সাথে। এটা বানানো কিন্তু খুবই সহজ। তাই আমাদের আজকের আয়োজনে থাকছে দারুন স্বাদে তরমুজের শরবত। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন এই শরবতটি।

উপকরণ

১. তরমুজের টুকরো— ২ কাপ

২. বরফ কুচি— পছন্দমতো

৩. বিট লবণ— এক চিমটি

৪. লেবুর রস— সামান্য

৫. পুদিনা পাতা— কয়েকটি (ইচ্ছে হলে)

৬. আদা কুচি- ১ টেবিল চামচ

৭. চিনি— পরিমাণমতো
প্রণালি

প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বিচিগুলো ফেলে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এখন একটি ব্লেন্ডারে টুকরো করা তরমুজ, বিট লবণ, লেবুর রস, আদা কুচি, কয়েকটি পুদিনা পাতা ও চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। শেষে বরফকুচি গ্লাসে ঢেলে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুনদারুন স্বাদে তরমুজের শরবত।

Please Share This Post in Your Social Media

এই বিভাগের আরো সংবাদ
© ২০২০